침선생의 九思實事求

오늘은 산타클라라의 'Roasted Crab'에서 해피아워 2인 세트를 즐기고 온 후기를 공유하려고 해요. 해산물을 좋아하신다면 꼭 도전해 볼 만한 베이지역 로컬 식당입니다.정보: https://theroastedcrab.com/해피아워 시간대에 방문해서 $50짜리 2인 세트를 주문했습니다. 디져트까지 생각할 경우 정말 가성비가 좋다고 느꼈습니다.2인 해피아워 세트 구성 ($50):* 해산물 2lbs (민물가재/새우 중 택 1 또는 믹스): 저희는 민물가재와 새우를 모두 맛볼 수 있는 믹스로 선택했어요. 통통한 해산물에 양념이 잘 배어 있어서 정말 맛있게 먹었습니다.* 소시지 & 옥수수: 해산물과 함께 제공되는 소시지와 달콤한 옥수수는 별미였어요. 해산물 양념에 곁들여 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 ..

일상/맛집 2025. 6. 10. 01:10

산타클라라 AMC 마카도 몰 안의 해산물 전문점 로스티드 크랩,https://theroastedcrab.com/오늘의 싯가, 인터넷으로 메뉴를 보았을 때 대부분의 가격이 시가(Market price)로 되어있어서 살짝? 걱정을 했지만 가장 많이 먹는 통새우의 경우 $16 1파운드로 착한 가격이었습니다.이전에는 계속 저렴한 기름 파스타 류로 시켰는데 오늘은 색다르게 볶음밥으로 주문, 특유의 향이 나는 소시지는 별로 하지만 16불 가격치고는 괜찮은 양과 퀄리티, 로스티드 크랩(Roasted Crab)에서는 역시 새우 2 lbs가 진리, 시가로 가격이 책정되지만, 제가 방문했을 때는 파운드당 $16로 아주 합리적인 가격, 맛과 양을 생각하면 꽤 괜찮은 가성비였다고 느꼈습니다.주문 및 분위기로스티드 크랩은 바닷..

일상/맛집 2025. 1. 7. 06:41

한 때 최애 해산물 식당이었던 로스티드 크랩 산타클라라의 배신...해피 아워를 이용해서 새우 파운드로 먹는다면 $12.99에 맛있게 포식할 수 있었던 식당이었는데, 이전에 비해서 맛도, 가격도 뭔가 실망으로 바뀌어버린 집, 로스티드 크랩입니다. 위치는 101 고속도로에서 가까운 산타클라라 AMC 극장이 있는  마카도 몰에서 입구에서 쉽게 찾을 수 있습니다.전에도 마찬가지로 해피아워 시간을 이용하면 가성비 높은 비용으로 해산물을 즐길 수 있었는데, 뭔가 오너쉽이 바뀐 건지 주방이 바뀐 건지 이전처럼 만족감은 조금 덜한 듯.사이드 메뉴는 이전과 동일하게 갈릭 누들과 케이준 프라이즈, 사이드가 있다면 해산물은 인당 1 lbs 정도면 괜찮은데, 가성비가 가장 높은 품목은 바로 새우입니다. 크랩이나 랍스터는 싯가..

일상/맛집 2024. 8. 21. 03:38

오늘은 범죄도시 2 AMC에서 보기 전에 저녁식사를 위해 싱가포르 케이준 스타일 해산물 레스토랑 방문했습니다. 이전부터 가봐야지 하고는 있었는데, 마침 영화 시간이 약 한 시간 반 정도 남아서 저녁식사로 딱 적당한 시간이 되어서, 홈페이지 링크는 아래에 있습니다. http://theroastedcrab.com The Roasted Crab – Cajun Seafood Restaurant theroastedcrab.com 뭔지, 게 그림이 있고 랍스터, 쉬림프, 크랩을 서빙한다고 하면 왠지 음식 가격이 ㅎㄷㄷ 할 것 같은 느낌 메뉴가 2인 70불 100불 이렇게 되어 있던 것이 싯가 (market price)로 되어 있어서 입구에서 들어가기 전에 약간 쫄렸던 기분이 들었습니다. 요새 하도 해산물 가격도 인..

일상/맛집 2022. 5. 25. 02:19

코스코에서 구매한 랍스터 라비올리입니다. 세일 중이라서 사 보았는데, 뭐 만두와 비슷한 조리법 이겠거니 하고, 파스타 삶듯이 삶아 봅니다. 약간 마른 옥수수만두 처럼 생겼는데, 끓여 봅니다. 약간 마른것 처럼 보이지만 잘 삶아주면 촉촉한 라비올리로 재탄생 됩니다. 라비올리 삶기 라비올리를 어떻게 요리하는지 잘 모르지만 파스타처럼 따로 삶고, 토마토 소스에 잘 쫄여주면 될 것 같아서 도전 ! , 전에 한번 해 먹어 봤는데 약간 덜 익혀진 것 같아서 뜨거움 물에 5분… 토마토 소스는 Rao’s 제품으로 사용 했습니다. 첨가는 간단하게 양파와 꼬마 파프리카, 라비올리 안에 치즈와 랍스터가 들어가 있어서 미트볼이나 다른 단백질 류는 별 필요 없을 듯 합니다. 삶아진 라비올리 투하, 소스가 묽어지지 않도록 물기를..

일상 2021. 5. 25. 00:03