Tay Ho 월남국수 @ 산타클라라
주말 저녁식사로 오랜만에 찾은 산타클라라 에 위치한 테이호 월남국숫집미국에선 좀 생소한 느낌으로 뭔가 늦은 시간에도 사람이 붐비는 나름 월남 맛집에 지역 핫플레이스로 등극!월남국숫집이기는 하지만 인테리어도 깔끔하게 바꾸어 별 거부감은 없습니다. 신기한 게 테이블에 핫팟 인덕션이 있고 위해 배기구가 있는 것으로 보아 이전에 핫팟집이었나? 월남 요리 중에 핫팟 요리가 있나? 보았는데, 아마도 이전 식당에서 그냥 사용하는 듯, 메뉴에 핫팟이나 비슷한 메뉴는 보이지 않았습니다.스리라차와 굴소스 비율은 1: 3~4 정도가 고기 찍어먹는 용으로 가장 적당한 듯합니다. 매운 게 싫으시면 굴소스 쪽으로 짠 게 싫으시면 스리라차 쪽 비율로 조정다른 월남국숫집에 비해 라지임에도 불구하고 약간 작은(?) 느낌이 있기는 하지..
일상/맛집
2024. 4. 25. 03:37