[Dublin] 겉바속촉의 정석! 더블린 돈카츠 맛집 ‘유미카츠(Yumee Katsu)’ 솔직 후기

샌프란시스코 베이지역 인근 더블린(Dublin)에 위치한 돈카츠 맛집, 유미카츠(YUMEE KATSU) 방문 후기

오늘은 더블린에서 제대로 된 한국식+일본식 돈카츠를 즐길 수 있는 유미카츠(Yumee Katsu) 방문 후기를 들고 왔습니다. 두

📍 매장 분위기 및 주문 방식
매장에 들어서자마자 높은 층고와 세련된 우드톤 인테리어가 눈에 띕니다. 따뜻한 느낌의 조명 덕분에 편안하게 식사할 수 있는 분위기이고, 요즘 미국의 한류 붐이기 때문에 오히려 한글과 Kpop 덕을 톡톡히 보고 있는 듯합니다.

이곳의 편리한 점은 바로 테이블 오더 시스템! 한국에서는 일반적이지만 아직 미국에서는 조금 낯설기는 하지만, 자리에서 천천히 메뉴 사진을 보며 주문할 수 있어 정말 편했습니다. 어르신들은 조금 불편할 듯, 메뉴 설명도 잘 되어 있고, 가락국수이나 소바 같은 사이드(비교적 저렴) 조합도 한눈에 볼 수 있습니다.

 

치즈카츠
비주얼부터 압도적인 치즈카츠! 고기 사이에 치즈가 듬뿍 들어있어 한 입 베어 물면 치즈가 길게 늘어납니다. 고소한 치즈와 바삭한 튀김옷의 조화가 환상적이었지만 고기가 부족한 것이 흠, 치즈 덕후라면 무조건 추천하지만 돼지고기의 바삭함을 원하시는 분들은 거르시길... 

 

왕돈가스 (경양식 스타일)
접시를 꽉 채우는 어마어마한 크기에 놀랐습니다. 소스가 듬뿍 뿌려져서 나오는데, 추억의 맛이 느껴지면서도 훨씬 고급스러운 맛이에요. 밥, 샐러드와 곁들여 먹으니 양이 정말 푸짐해서, 성장기 아이들을 위한 대량이 나오는 메뉴로 적합, 소스 온더 사이드 옵션이 있는데, 개인적으로는 사진처럼 부은 거 말고 바삭하게 찍어드시는 걸 추천합니다.

 

유미카츠 (등심 돈카츠)
가장 기본이 되는 메뉴죠! 고기가 정말 두툼한데 전혀 질기지 않고 부드러우면서. 특히 고기 단면이 살짝 분홍빛을 띠는데, 이건 덜 익은 게 아니라 신선한 등심에 포함된 마이오글로빈 성분 때문이라는 친절한 안내 문구가 태블릿에 나와 안심하고 드셔도 됩니다! 정말 촉촉함이 남달라요. 약간의 돼지 냄새 ...

✨ 밑반찬 & 사이드
돈카츠와 함께 나오는 깍두기와 단무지가 느끼함을 싹 잡아줍니다. 특히 미니 깍두기가 아삭하고 매콤해서 돈카츠랑 궁합이 너무 좋더라고요. 고소한 참깨 통도 준비되어 있어, 바로 갈면서 뿌릴 수 있게 되어있습니다.

💬 총평
* 맛: 고기의 퀄리티가 훌륭하고 튀김 상태가 매우 깨끗함. 약간의 돼지냄새... 호불호 갈릴 듯
* 서비스: 태블릿 주문으로 간편하고, 음식 서빙이 빠름.
* 분위기: 깔끔하고 쾌적해서 데이트나 가족 외식 장소로 추천.

더블린에서 제대로 된 돈카츠가 생각날 때, 실패 없는 맛집을 찾으신다면 유미카츠에 꼭 방문해 보세요!

📍 위치: Yumee Katsu (Dublin) 3878 Fallon Rd Dublin, CA 94568

💡 팁: 웨이팅이 길게 있을 수 있으니 가능한 덜 붐비는 시간에 가시는 것이 좋을 듯 참고하세요!