침선생의 九思實事求

장충동을 지나다 보면 아늑한 느낌으로 자리한 컴포즈 커피가 눈에 들어옵니다. 특히, 이 카페는 태극당 옆에 위치해 있어 찾기 쉬운데, 1층과 2층으로 구성된 공간은 외부에서 보기에도 아담하고 깔끔한 느낌을 줍니다. 아침부터 저녁까지 저렴한 가격에 품질 좋은 커피를 제공하는 이곳은 커피 애호가들 사이에서 '극강의 가성비'로 유명합니다.천 원 추가, 좌석의 가치컴포즈 커피의 독특한 점은 바로, 자리에 앉기 위해선 음료 가격에 천 원을 추가해야 한다는 점입니다. 이 정책이 처음엔 다소 생소하게 느껴질 수도 있지만, 컴포즈 커피는 테이크아웃 중심의 가게이기에 좌석을 따로 예약할 수 있는 시스템이 이해가 가기도 합니다. 실제로, 천 원을 추가하고 앉아보니, 편안한 좌석과 깔끔한 실내 인테리어 덕에 그만한 가치가 ..

일상/맛집 2024. 10. 26. 07:58

미국의 한국 마트에서 파는 장충동 포장족발 $11.99 뼈채로 통으로 되어있어 크기는 작지만 그래도 잘 썰어서 두면 2인이 먹을 수 있을 정도 크기로 가성비는 괜찮습니다. 집안의 내력이 있어서 인지는 몰라도 그래도 족발 잘 정리해서 썰었습니다. 족발의 매력과 그 뒤의 이야기 한국의 대표적인 육류 요리 중 하나인 '족발'은 그 독특한 맛과 풍부한 영양소로 많은 이들에게 사랑받고 있는 음식입니다. 이 에세이에서는 족발의 유래와 역사, 그리고 다양한 매력에 대해 알아보고자 합니다. 족발의 유래와 역사 족발은 한국에서 오랜 역사를 가지고 있는 요리로, 조선시대에 시작되어 현재까지 이어져온 전통적인 음식 중 하나입니다. 원래는 왕실에서 먹는 음식으로 시작되었으며, 후에는 일반 인구들에게까지 퍼져나갔습니다. 족발의..

일상/베이에리어 2023. 8. 9. 06:58