텐 부쳐스 10 Butchers Korean BBQ

최근 비가 많이 오고 날씨가 무척 추워져서, 예약잡기가 힘들다는 텐부쳐스 코리안 바베큐집에 도전을 해 봤습니다. 뭐 대기 시간 있으면, 다른거 먹어도 되니까 ㅎㅎㅎ

크리스마스 분위기가 한껏 나게 입구 중앙홀에 커다란 크리스마스 트리장식도 세워져 있습니다.

다행히 빈 테이블이 많아서 대기 없이 바로 자리를 잡을 수 있었습니다. 그래도 예약이 뭐라뭐라 하는데 아무래도 테이블이 텅텅인데 괜히 대기를 둘 필요는 없겠져 ㅋㅋ

우선 고기를 구워먹고 싶은 날은 아니라 일반 식사 메뉴로 갔습니다.

식사메뉴중 육회비빔빕 $27, 와규 육개장 $23 두개를 주문!

다른 집들 가격이 무섭게 올라서 그렇게 비싸게 느껴지진 않았지만 지난번 왔을 때 보다도 메뉴당 몇$씩은 오른 느낌이,,,

밑반찬이 먼저 서빙되는데, 깔끔은 하지만 너무 아끼(?)는 느낌, 식사중에 계속 확인하면서 리필 해 주니 오히려 남기지도 않고 더 좋은 부분 같습니다.

드디어 자태를 뽑내는 육회비빔밥, 고기 질고 괜찮고 전반적으로 너무 단맛이 너무 강한 느낌, 육회를 잘 못드시는 분들도 도전해 볼수 있을 만큼 거부감이 없는 정도 입니다. 실타래 처럼 꼬여 있어서 슥삭슥삭 잘 비벼줘랴 합니다.

육회는 신산함이 생명인데, 고기도 괜찮고 쫄깃한 맛이 일품, 다음번엔 육회비빔밥 말고 그냥 육회 메뉴로 시켜보고 싶은 생각까지 드는데, 아무래도 가성비는 육회 비빔밥이 더 좋은듯 합니다. 다른 테이블 육회 나가는 거 봤는데 비빔밥에 올라와 있는것과 별반 다를것 없는 양인듯

두번째 요리는 와규 육개장 🍖 기름이 많은 부위로 해서 그런지 기름이 좀 많이 뜨는느낌

색깔은 무지 매워보이지만 실상은 그다지 맵지 않아 외국인도 어렵지 않게 먹을 수 있을만한 정도… 제 입맛에는 조금 달아서, 차라리 지난번에 시킨 와규국밥이 좀 더 국물도 깔끔하고 괜찮은 것 같습니다. 진한국물 원하시면 육개장, 시원(?)한 국물 원하시면 국밥으로 가면 될것 같습니다.

둘이서 사이좋게 나눠 먹고도 육개장 1/3정도는 남아서 투고해 왔습니다.

예약하기 어려운 식당이지만 그래도 날씨 않좋은 디버프 있을때, 대기 없이 먹을 수 있어서 뿌듯한 저녁 한끼 였습니다.

10 Butchers Korean BBQ
(408) 720-8889
https://goo.gl/maps/Esmop2jpxDsPbsia8

10 Butchers Korean BBQ · 595 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087