침선생의 九思實事求

뜬금없게 한 상 차려진 밸리페어 몰의 중앙 광장 Taste라는 간판과 함께 마치 야외 정원처럼 꾸며놓은 실내장식에 결혼식이나 행사장처럼 세팅되어 있는 테이블 위치도 가장 빛나는 디올(?) 바로 앞에 위치 메인 출입구로 나가는 문을 떡하니 막고 있습니다. 9월 들어 가계소비가 만이 줄어들거라고 하는데 Valley fair 몰은 오히려 고객들도 늘고 소비도 더 늘어나는 모양새입니다. 바로 입구에 곧 강호동의 고깃집 백정도 이번행사에 참여했고 곧 오픈한다고 하니 기대가 되기도 합니다. "테이스트 오브 밸리 페어(Taste of Valley Fair)는 실리콘 밸리 주민들이 당사의 최신 레스토랑 6곳 AnQi, 백정 한식 BBQ, Eataly, iCHiNA, King's Fish House, Mastro's의 ..

일상/베이에리어 2023. 8. 31. 03:12

주사 피부염 진정을 위해 오이 미스트를 사용했는데, 악화시키는 요인으로 작용했다니 바로 Thayers facial mist Witch Hazel (cucumber)마트에서 보고 리뷰가 좋아서 구입해 보았는데 왠걸? 주사 피부염을 악화시키는 트리거 요인으로 떡 하니 나와있다니... 어쩐지주사피부염이나 여드름에 좋다고 아무거나 사용하지 말고, 가급적 적게 사용하고 보습만 노력하는 것이 정답인가 봅니다 ㅠㅠ Witch Hazel이란? 다양한 방법으로 사용할 수 있는 강력한 약효를 지닌 식물입니다. 항염증 및 항바이러스 특성을 지닌 수렴제입니다. 특히 염증을 완화하고 여드름을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 위치하젤은 염증을 완화하고 민감한 피부를 진정시키는 능력으로 널리 알려져 있습니다. 또한 다른 질환..

일상/패션, 뷰티 2023. 8. 27. 03:09

타이 음식을 못 먹은 지 꽤 되었는데 오랜만에 찾은 두시타 타이 레스토랑 Dusita Thai Cuisine – Authentic Thai Cuisine Dusita Thai Cuisine – Authentic Thai Cuisine Opening Hours Monday through Friday: 11:00 am – 2:30 pm 5:00 pm – 9:30 pm Saturday 5:00 pm – 9:30 pm Sunday: Closed dusitathaicuisine.com 주차장은 꽉 차있어 조금 멀리 대고 걸어가지는 했지만 그래도 예전처럼 테이블도 없이 기다리거나 하지는 않은 정도의 한가함(?)으로 들어서자마자 바로 자리를 잡을 수 있었습니다. 첫 번째 전체요리는 그린파파야 샐러드(미디엄 스파이시)..

일상/맛집 2023. 8. 24. 04:24

나른한 일요일 저넉거리를 찾다가 문득 오래전에 들었던 서니베일 한국마켓 같은 몰에 있는 본스 치킨이 떠올라 치킨집으로 향했습니다.3년 전쯤이 마지막 방문이었고, 그 이후 치킨집이 여러 군데 많이 생겨서 여기저기 한 번씩 방문해 보고 정말 오래간만에 방문이었습니다. 이전엔 언제나 문전성시를 이루고 대기가 있어야 들어갈 수 있을 정도로 붐비던 곳이였는데, 웬일로 손님 하나 없는 쾌적한 분위기... 음식가격이 많이 올라 몇몇 식당은 손님의 발이 끊겨 어려움을 겪고 있다는 말을 들었지만 이렇게 한가한 집이 있을 줄은 몰랐습니다. 한 두 블록 지난 또봉이 치킨은 아무래도 중국집 기본 짜장면, 짬뽕, 탕수육 서빙되기 때문에 치킨 전문집 보다 경쟁력이 있는지 아니면 유행이 그쪽으로 넘어갔는지 이유는 모르겠지만, 저렴..

일상/맛집 2023. 8. 15. 06:12

사진

일상/패션, 뷰티 2023. 8. 15. 06:02

미국의 한국 마트에서 파는 장충동 포장족발 $11.99 뼈채로 통으로 되어있어 크기는 작지만 그래도 잘 썰어서 두면 2인이 먹을 수 있을 정도 크기로 가성비는 괜찮습니다. 집안의 내력이 있어서 인지는 몰라도 그래도 족발 잘 정리해서 썰었습니다. 족발의 매력과 그 뒤의 이야기 한국의 대표적인 육류 요리 중 하나인 '족발'은 그 독특한 맛과 풍부한 영양소로 많은 이들에게 사랑받고 있는 음식입니다. 이 에세이에서는 족발의 유래와 역사, 그리고 다양한 매력에 대해 알아보고자 합니다. 족발의 유래와 역사 족발은 한국에서 오랜 역사를 가지고 있는 요리로, 조선시대에 시작되어 현재까지 이어져온 전통적인 음식 중 하나입니다. 원래는 왕실에서 먹는 음식으로 시작되었으며, 후에는 일반 인구들에게까지 퍼져나갔습니다. 족발의..

일상/베이에리어 2023. 8. 9. 06:58

그동안 벼르고 벼르다 언제나 웨이팅리스트가 길어서 포기했었던, 샌프란시스코 재팬타운의 대호 갈비찜! 인터넷 확인으로는 45분~1시간 웨이팅이 있었지만 그래도 직접 가서 기다려 줄을 서니 약 5분 안에 자리를 잡을 수 있었습니다. 워낙 바쁜 집이라 웨이팅 중에 미리 주문을 해 두어야 할 정도 명성(?)에 비해 조금 좁아 보이는 실내공간, 음악을 너무 크게해 두어서 나이 있는 사람들은 밥 먹기 좀 부담스러울 정도, 맛은 푸드코트에서 한 번 봤기 때문에 비슷할 것으로 짐작은 했었지만 실내가 너무 시끄러운 것은 저에게는 좀 감점 요인이었습니다. 첫 반찬양은 4명 테이블인데도 불구하고 조금 적은 편, 그래도 리필해 달라고 하면 바로바로 리필은 해주기 때문에 문제는 없기는 한데, 너무 바쁘게 일하는 서버들에게 부탁..

일상/맛집 2023. 8. 8. 02:43

산타클라라 한인타운인 엘카미노길의 전통 있는 장모집입니다. 미국 왔을 때 처음 가 보았다가 거의 20년 만의 방문인 듯, 오랫동안 한자리를 지켜오고 있었지만 자리 탓인지 뭔가 자주 들르게 되던 집은 아닌 조건이었습니다. 일반통닭이나 술 한잔 하기 좋은 집으로 알고 있었지만 가격은 요새의 물가가 반영되어 조금 나가는 편, 식사보다는 술안주 종류가 더 다양한 듯합니다. 상호명인 장모집이나 한인타운 중심부인 위치와 상관없이 오히려 한국손님들보다는 외국손님 위주, 그것도 인도인들이 많아서 엘카미나 한인 타운이 인도에 잠식되어 가는 것을 보여주는 것 같아 좀 씁쓸하기도 했습니다. 벽면에 붙어있는 처음처럼 제니 포스터, 조금 시간이 지난듯한 포스터인데 여전히 자리를 잡고 있고, 인테리어도 LA에서나 볼듯한 약간 클..

일상/맛집 2023. 8. 4. 02:40