동순원 짬뽕 탕수육 볶음밥

안녕하세요, 여러분! 오늘은 산타클라라에 위치한 동순원에서의 맛있는 식사 경험을 공유하려고 합니다. 최근에 이곳을 방문해서 다양한 메뉴를 맛보았는데, 정말 만족스러웠습니다. 이제 각각의 요리에 대해 소개합니다.

콤비네이션 볶음밥

동순원의 콤비네이션 볶음밥은 첫 번째로 추천할 메뉴입니다. 다양한 재료가 조화롭게 어우러진 이 볶음밥은 색깔도 예쁘고 맛도 훌륭했어요. 새우, 닭고기, 돼지고기, 그리고 각종 야채가 듬뿍 들어가 있어 한 입 먹을 때마다 다양한 맛을 느낄 수 있었습니다. 특히, 볶음밥의 고슬고슬한 밥알이 계란으로 잘 코팅되어 있고 재료들이 잘 어우러져 식감이 아주 좋았고 적당히 간이 되어 있어서 별도의 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 매운맛을 좋아하시는 분이라면 아래 고추기름(칠리오일?) 장을 조금 추가하면 좀 더 매콤하게 즐길 수 있습니다.

 

소고기 탕수육

다음으로 소개할 메뉴는 소고기 탕수육입니다. 보통 탕수육은 돼지고기로 많이 만들지만, 동순원에서는 돼지나 소고기를 고를 수 있는데,  튀김옷은 백종원의 홍콩반점처럼 약간 찹쌀 반죽이 들어간 느낌, 바삭하게 튀겨진 소고기와 새콤달콤한 소스가 환상적인 조화를 이루었답니다. 고기의 육즙이 그대로 살아있어 씹을 때마다 풍부한 맛이 입안에 퍼졌습니다. 약간 질긴느낌은 감점 요인,  소스는 따로 해서 찍먹, 바삭한 식감이 오래 유지되었습니다. 이 메뉴는 아이들부터 어른들까지 모두 좋아할 맛이고, 미국에서 찾기 어려운 한국의 탕수육 느낌입니다.

짬뽕

마지막으로 소개할 메뉴는 짬뽕입니다. 동순원의 짬뽕은 해산물과 야채가 풍부하게 들어가 있어 깊은 맛을 자랑합니다. 국물은 얼큰하면서도 감칠맛이 뛰어나 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없게 만드는 매력이 있어요. 면은 쫄깃하고, 각종 해산물과 야채들이 국물에 잘 어우러져 있어 먹는 내내 질리지 않았습니다. 근데, 해산물의 양이 좀 줄어들고 맛이 약간 변한듯한 느낌

요새 가끔 관광버스가 단체 손님들을 내려 줄때가 있는데, 단체가 있으면 아무래도 서비스나 음식요리가 좀 늦을 수도 있으니 주차장 보시고 버스가 몇? 대 주차되어 있다면 그 시간은 피해 주시는 것이 좋겠습니다.