캘리포니아 피자 키친 CPK

California Pizza Kitchen Stoneridge Mall

캘리포니아 피자 키친, 스톤리지 몰에서 즐기는 피자의 즐거움

플레전트온의 활기찬 스톤리지 쇼핑센터에 자리 잡은 캘리포니아 피자 키친(CPK)은 쇼핑이나 식당을 찾는 모두에게 즐거운 경험을 제공합니다. 캘리포니아에서 영감을 받은 요리로 유명한 CPK는 스톤리지 쇼핑몰에서 치즈케익팩토리와 함께 방문해야 하는 식사 장소로 눈에 띄는 곳입니다.

장작화덕은 아니지만 그래도 나름 개스 화덕에 피자가 들락날락하는 것을 구경할 수 있고 트라이밸리 프레젠튼 지역이기 때문에 인종도 사우스 베이 지역보다는 좀 더 백인 위주인 듯... 아시안은 좀 적은 듯합니다.

주 메뉴는 피자이기는 하지만 그래도 파스타와 여러 종류 메뉴가 있기 때문에 기호에 맞춰 주문할 수 있어 단체나 가족단위도 적합한 정도... 아이들도 좋아할 만한 메뉴구성으로 되어있습니다. 레스토랑의 장식은 따뜻한 목재로 액센트 되어있고,  그리고 손님들이 신선하게 준비되는 피자를 볼 수 있도록 해주는 오픈 키친(Open Kitchen)이 특징입니다. 캐주얼하면서도 스타일리시한 설정으로 인해 가족 나들이와 캐주얼한 데이트 밤 모두에 적합합니다.

CPK는 전통적인 피자 제공을 훨씬 뛰어넘는 다양한 메뉴로 유명합니다. 피자가 하이라이트이지만 메뉴에는 다양한 애피타이저, 샐러드, 파스타 및 다양한 취향을 충족시키는 메인 메뉴도 포함되어 있습니다.

식전 빵이 나오는데 빵은 거의 무이건조 하기는 하지만 그래도 같이 나오는 올리브유에 찍어먹으면 대기열 기다리면 배고 팠던 부분을 음식이 나올 때까지 달래 줄 수 있습니다. 그래도 뭔가 치케팩의 브라운 브레드+버터 조합보다는 조금 허접한 느낌을 지울 수 없습니다.

피자는 중자리도 두 개 주문, 하나는 버섯 하나는 콤비네이션 정도, 음... 뭐랄까 한국인의 입맛에는 좀 너무 짠 편이기는 하지만 그래도 모양이 좀 허접한 것에 비해서는 맛있는 정도의 피자, 뭔가 도우 느낌도 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 나는 정도입니다.

중짜라 그런지 조각으로 보면 너무 작고 귀여운(?) 느낌, 잘 먹는 사람이라면 1인 1판 정도는 가능할 크기입니다.

피자 두 판 + 파스타는 쿵파우 파스타.... 피자집에 어울리지 않는 중국식 파스타 이기는 하지만 역시 조금 짠 것에도 불구하고 맛은 괜찮은... 무엇보다도 느끼한 파스타가 아니라 매콤한 부분도 있어 한국인의 입맛에는 면요리입니다. 

쿵파오 스파게티:** 스파게티에 매운 쿵파오 소스, 치킨, 땅콩, 파가 어우러진 독특한 퓨전 요리.

캘리포니아 피자 키친(California Pizza Kitchen, Stoneridge Mall)에서 백인 고딩 정도로 직원들은 친절하고 순박한 느낌(?)의 웨이터와 웨이트리스들이 주의를 기울이며, 메뉴에 대해 잘 알고 있으므로 선택장애가 있는 분들은 직원 찬스로 새로운 메뉴를 도전해 보는 것도 팁 중 하나입니다.

편리한 위치

번화한 스톤리지 쇼핑센터에 입구에 위치한 CPK는 쉽게 접근할 수 있으며 쇼핑 전후로 식사 시간을 제공합니다. 예약 시간을 맞추거나 대기시간이 길면 쇼핑센터를 둘러보며 시간을 때울 수도 있습니다. 바로 옆에는
고양이 펫 샾이 있어서 고양이 좋아하시는 분은 들러서 고양이와 놀다 보면 대기 시간은 지루하지 않게 보낼 수 있습니다.
https://minicattown.org/

Mini Cat Town

결론
Stoneridge Mall에 방문할 경우 있는 California Pizza Kitchen은 Cheese cake factory와 더불어 좋은 선택이 될 수 있습니다.