침선생의 九思實事求

생일 상으로는 양념갈비가 진리 그래서 쿠퍼티노에 있는 우가 코리안 바비큐를 다시 찾았습니다.날씨도 화창한 9월의 어느날, 전에 방문했을 때 보다 사람이 조금 더 붐비는 듯, 앞자리 주차는 벌써 타 차서 몰의 뒤쪽 주차장을 이용, 그늘자리가 있어서 오히려 좋아, 그래도 점심시간인지라 고기를 굽는 사람들이 많지 않아 다행불판에 탄 찌꺼기가 제대로 지워지지 않은 상황에 일단 불만족, 냅킨으로다가 셀프 불판청소를 해줘야 하는 번거로움이 있었습니다. (감점 요인)아주 화려하지는 않지만 그래도 뭔가 나름 인테리어에 신경을 쓴 조명느낌은 나옵니다.전에도 맛은 괜찮았던 밑반찬, 양념갈비가 충분히 간이 되었는데도 불구하고 장은 소금 간장 쌈장의 세 종류가 더 추가됩니다. 양념갈비의 양념간이 좀 센 편이라 생갈비가 없다면..

일상/맛집 2024. 9. 18. 04:05

요사이 꽂힌 한식당 고깃집 우가, 주말을 맞아 세 번째 방문, 이번에는 조금 쎄게 양념갈비($55)로 추진해 보았습니다.불판은 아쉽게도 숯불이 아니고 개스불, 배기구가 작동을 안 하는 것인지 연기가 조금 안 빠지고 식탁 주위를 맴도는 것이 조금 아쉬웠습니다. 팬이 약하거나 아예 동작을 안 하는 듯...맨날 보쌈이나 식사만 먹다 양념갈비를 먹으니 뭔가 기대가 되는 느낌, 양념갈비 주문하면 명이나물 (다섯장?)과 쌈무(세장?)이 나옵니다. 조금 넉넉했으면 하는 바램,기본 반찬은 여전히 간도 잘 돼있고 맛있는 편, 갈비에 추가로 보쌈 맛보기($22)와 비빔냉명($17)과 함께 돌솥비빔밥도 추가 본격적으로 전투적으로 식사를 해 봅니다.다른 갈빗집 보다 저렴한 편 (아직 50불대)에다 양으로 비교해 봐도 두툼한 ..

일상/맛집 2024. 8. 27. 06:41

쿠퍼티노 우가 - 보쌈과 육개장 리뷰 주말을 이용해 맛있는 한식집을 찾다, 주변 지인의 추천으로 찾게 된 우가 @쿠퍼티노입니다. 전해 듣기로는 엘에이 쪽에서 식당 하시는 분이 쿠퍼티노에 오픈하셨고, 맛과 가성비가 괜찮다는 말을 들었습니다.가계이름인 우가 Wooga는 소의 집 이라는 뜻 중국인들이 많이 거주하는 쿠퍼티노에 바로 옆에 CVS와 Ranch99 중국 슈퍼마켓이 있어서 찾기는 그다지 어렵지 않았습니다. 맨 마지막 코너집이어서 주차장 찾기도 수월한 편,베이지역에 새로 오픈하는 한식당 혹은 고깃집마다 맛이나 너무 높은 가격으로 실망을 많이 했기때문에 큰 기대는 없이 들어섰습니다. 그냥 테이블도 있지만 대부분의 테이블이 BBQ를 할 수 있는 그릴과 벤트로 구성되어 있는, 뭔가 고기뷔페집을 연상 시기키도..

일상/맛집 2024. 8. 24. 04:25

매번 웨이팅 줄 서기와 예약이 힘들었던 텐 부쳐스, 금요일 저녁 식사로 도전해 보았습니다. 다행히 2인 테이블이라 그런지 어렵지 않게 기다림 없이 들어갈 수 있었습니다. 팁이라면 오픈시간인 5PM에 문 열자마자 도전! 하는 것이 그나마 대기열을 최소한으로 할 수 있는 방법입니다.다른 조금 더 허접해 보이는 집들도 워낙 단품 메뉴가격이 쎄기 때문에 오히려 텐부쳐스의 식사 메뉴들은 저렴해 보이는 마법, 고기만 굽지 않는다면 나름 가성비 있고 질 높은(?) 점심이나 저녁식사도 가능해졌습니다.메뉴를 살펴보면 가장 저렴한 비빔밥이 $26, 돌솥 $27, 육회비빔밥 $32로 저렴한 편은 아니지만 다른 집들도 다 비싸니 이왕이면 좋아 보이는 곳에서 먹고 내는 것이 덜 아쉬운...반찬도 여전히 지역내에서는 제일 깔끔하..

일상/맛집 2024. 6. 25. 07:05

산타클라라 오랜 고깃집인 한성갈비, 한성 갈비 1인분 가격이 40불대에서 50불대로 생각보다 많이 올라서 2인 숯불 보다 갈비찜 + 식사로 변경했습니다.고기 하면 미국이였는데, 이제는 미국의 고깃값도 장난 아니게 올라서 맘먹고 고기류 외식하기가 많이 무서워졌습니다.뭔가 최근 먹어본 대호 갈비찜이나 큰집 갈비찜에 비해 너무 단순한(?) 구성. $57.99 그래도 두 명이 숯불을 올리면 간단하게 백 불이 넘고 팁텍스 하면 $200 되는 시대가 왔으니 2인 60불 정도도 오히려 저렴하게 느껴집니다.그냥 떡 당근, 정체 불명의 부위의 갈비(뼈가 안 붙은), 맛은 나름 괜찮았지만 그래도 뭔가 큰맘 먹고 주문한 갈비찜인데, 섭섭한 느낌이 들기는 합니다.그럼에도 불구하고, 다른 집 대비 갈비찜 가격은 저렴한 편이라 ..

일상/맛집 2024. 4. 27. 04:52

베이에리어의 코리안타운에 있는 한성갈비 HanSung BBQ 솔직한 후기입니다. 예전에도 한국의 숯불갈비가 당길 때 자주 방문하던 고깃집이었는데, 그래도 다른 갈빗집보다는 덜 올랐지만 이제 시그니처 갈비메뉴 한성갈비가 $50에 도달해 적지 않은 금액이 되었습니다. 그래도 숯불이 들어오는 갈비라면 어느 정도 예상 가능한 가격 지리를 잡고 한성갈비 2인분을 주문, 반찬들과 숯불이 먼저 등장합니다. 요새 대부분 환기나 건물 조건 때문에 가스불을 많이 사용하는데 그래도 꾸준히 숯불을 고집해 줍니다. 여전히 가스불보다는 숯불에 구워야 진정한 갈비인 듯... 반찬은 나름대로 잘 되어 나오지만 김치가 너무 익지 않아서 생생한 김치 정도, 중간중간 확인하면서 리필은 자주 해주십니다. 주위 다른 식당에 비해서도 한국의 ..

일상/맛집 2023. 6. 29. 05:36

산타클라라 카일리프라자에 위치한 토방 BBQ 리뷰입니다. 위치는 한인 식당이 모여있는 카일리, 산타클라라 고등학교 바로 옆에 몰 입구에 위치합니다. 큰집설렁탕, 가미분식, 늘봄갈비 등 한식 식당이 한 줄로 나란히 있는 몰입니다. 바베큐 전문점인 만큼 A B C 코스 등으로 몇 가지 고기 종류와 세트로 주문할 수 있는 메뉴가 약 $50~ (두 사람 기준)부터 시작하고 다른 고깃집 보다 가격은 저렴한 편입니다. A코스 인가로 주문했는데, 상추 상태가 좀 안 좋은 것은 시작부터 에바, 채소 관리에 신경을 더 써야 할 정도... 싸 먹기가 좀 부담... 반찬은 다른 집보다 맛있고 집밥반찬에 가까운 정도로 반찬은 괜찮았습니다. 사이드 메뉴 첫 번째로 시킨 콘치즈... 술안주 입가심 용으로 사용하기 적당, 짜지 않..

일상/맛집 2023. 6. 13. 01:48

베이지역의 유명한 갈비찜, 갈비탕 식당인 대호갈비, 본 식당은 매번 도전을 할 때마다 줄이 너무 길어서 포기를 했었는데, 이번에 샌프란시스코 H마트 푸드코트에 들어와서 대기시간이 본점에 비해 짧은(?) 편이라 다시 한번 도전하게 되었습니다. 전에 갈비탕 약 $23 정도로 기억하는데, 맛은 있었지만 먹고난 후 미원이나 MSG의 맛이 너무 진하게 남아서 좀 별로인 느낌이었는데, 오늘은 메인 요리인 매운 갈비찜에 도전! 그래도 대기열이 그리 길지않아서 약 15분 정도 기다리고 고대하던 갈비찜을 받을 수가 있었습니다. 아무래도 갈비탕은 바로바로 서브되는 것에 비해서 갈비찜은 시간이 좀 더 걸리는 듯! 외국인이나 젏음(?) 사람들은 주로 위에 토핑으로 치즈를 올려서 토치로 치즈를 약간 시어링 시켜서 먹는데, 음...

일상/맛집 2023. 5. 3. 02:38