침선생의 九思實事求

오늘의 점심을 주말을 맞이하여 마운틴뷰 다운타운에 있는 일식 라멘이자카야 유겐에 방문했습니다.이자카야 유겐 (Izakaya Yugen) - 마운틴뷰 다운타운에서 만나는 일식의 맛마운틴뷰 다운타운에 위치한 이자카야 유겐은 일식을 찾는 이들에게 추천할 만한 장소입니다. 최근 방문에서 저는 라멘과 돈가츠를 즐겼는데, 두 요리 모두 기대에 부응하는 맛이었습니다. 특히, 국물이 진한 라멘은 고소하면서도 풍부한 맛을 자랑했고, 돈가츠는 바삭하면서도 속은 부드러워, 완벽한 조화를 이루었습니다.이자카야 유겐에 들어서면 마치 일본의 작은 술집에 온 듯한 느낌을 받게 됩니다. 어두운 조명과 함께 따뜻한 나무 재질로 이루어진 일본풍의 실내 인테리어는 전통적이면서도 현대적인 감각을 더한 분위기를 연출합니다. 벽에는 사케병과 ..

일상/맛집 2024. 9. 7. 06:24

지난번에도 리뷰한 적이 있는 서니베일 다운타운의 라멘씨, 일식 라멘집리뷰 입니다.방문 때마다 괜찮은 느낌으로 먹고 나왔는데, 역시 일식이라 그런지 양적인 부분에 있어서 실망, 조금 푸짐함이 추가되었으면 하는 바람입니다. 라멘씨의 실내는 깔끔하고 아늑한 분위기로 불만은 없지만, 일본식 식당 특유의 에어컨이 약한 느낌은 여전합니다. 날씨가 더운 날에는 조금 더 시원했으면 좋겠다는 생각이 들기도 합니다. 메뉴 가격은 서니베일 다운타운의 다른 식당들에 비해 저렴한 편이지만, 서빙되는 음식의 양은 약간 부족하게 느껴집니다. 미국에서 기대하는 1인분의 약 75% 정도라고 할까요. 이러다 보니 자연스럽게 1인 1메뉴에 더해 추가 주문을 유도하는 전략일지도 모르겠다는 생각도 듭니다.우선 첫 번째로 나온 메뉴는 카레동카..

일상/맛집 2024. 8. 20. 02:27

서니베일의 숨겨진 보석, 라멘씨(라면의 바다) 리뷰얼마 전 쿠퍼티노의 마루후쿠 라멘집을 리뷰한 뒤, 이번에는 서니베일에 위치한 라멘집 '라멘씨(라면의 바다)'를 방문하게 되었습니다. 예전에 한 번 방문한 적이 있었는데, 그때는 약간 회전이 느리고 손님이 적어 보이는 식당이었습니다. 그러나 돈코츠 라멘을 먹어보고는 깜짝 놀랐습니다! 제가 가본 실리콘 밸리 산호세 지역을 통틀어 가장 맛있는 라면이었습니다.메뉴가격은 비싸지 않게 구성되어 있지만 단점이 메뉴당 양이 좀 적은 편이어서 2인이면 3개는 주문해야 배불리 먹었다 생각이 들 정도, 소식가들에게는 적당한 양입니다.라멘씨의 돈코츠 라멘라멘씨의 돈코츠 라멘은 국물이 짜지 않으면서도 진한 맛을 자랑합니다. 특유의 돼지육수 냄새도 잘 발란스되어 있으며, 면발도 ..

일상/맛집 2024. 6. 24. 09:11

경제가 많이 어렵다고는 하지만 오늘도 여전히 사람들로 북적이는 산호세 중심의 밸리페어 몰 이모저모입니다. 땡스기빙 블프의 특수를 타고 선물을 고르는 손님들로 주차장도 찾기 어려울 정도로 바글바글한 밸리페어 몰, 벌써 땡스기빙과 크리스마스 장식, 캐럴 등으로 분주하게 돌아가고 있습니다. 아래는 몰 안에 있는 일본식 라멘집.... 줄을 저렇게 서서 그 잘난 라멘을 먹어야 하나 생각이 들지만 마켓팅 전략인지는 몰라도 항상 대기가 30~50명 정도는 되는 그야말로 돈을 긁어모으는 라멘집입니다. 러쉬 프레쉬, 앞을 지나면 항상 너무 강한 비누냄새로 코를 찌르는 매장, 그래도 추수감사절과 크리스마스를 위한 저렴한 선물을 고르기 쉬운 곳이라 다른 곳 보다 좀 더 붐비는 모양새 올드네이비와 맞은편에 새로 생긴 월남 식..

일상/베이에리어 2023. 12. 1. 04:42

산타클라라 홈스테드에 있는 한국 그로서리 교포 마켓 맞은편에 위치한 몰의 오렌치 라멘! 예전에는 줄이 길어서 트라이도 안 해봤는데, 모처럼 대기열이 없길래 한번 들어가 보았습니다. 예전에는 일본식 바로 구성되고 테이블은 몇개 없던 식당으로 기억이 되는데, 이제 바를 치우고 중간에 아일랜드 테이블 하나와 2인~4인 테이블식 구조로 바뀌었습니다. 얼추 메뉴 하나당 $20 선으로 물가를 감안하더라도 라멘치고는 비싼 편, 음... 손님이 줄어든 이유를 알 것 같기도 합니다. 라면에 대해서는 잘 모르기 때문에 가장 유명한 라멘 두개를 주문해 보았는데, 느끼하고 짜기만 한 한국인의 입맛에는 별로 안 맞을 것 같은 느낌, 족발고기인지 삼겹살인지 돼지고기도... 특유의 비린내와 그냥 무작정 짠 간으로 저에겐 별로 맞지..

일상/맛집 2023. 9. 23. 03:24

오늘 저녁은 서니베일 다운타운에 있는 라멘씨 재패니스 라멘집입니다. Good will에 이전의 옷들과 이불 등 도네이션 하고자 들렀다가 주변의 식당들을 확인하고 고르다 들어간 곳입니다. 아이리쉬 펍, 중식, 일식, 이탈리안 등등 타운타운을 따라 쭉 늘어서 있습니다. 서니베일의 다운타운은 왠지 죽은 상권처럼 보이고 코로나 이후 더욱 직격탄을 맞아 빈상점도 많고 리뷰들도 그렇게 좋은 편들은 아니었습니다. http://www.ramenseassunnyvale.com https://www.ramenseassunnyvale.com www.ramenseassunnyvale.com 일본인인지는 모르겠으나 초밥집처럼 “이랏샤이마세” 웰컴 인사를 합니다. 주위에 몇몇 일본인이 운영하는 라멘집을 가봤지만 너무 짜거나 식당..

일상/맛집 2023. 1. 11. 07:35

오늘은 마운틴뷰 다운타운 캐스트로길에 위치한 일본식 라면집 Ramen Izakaya Yu-Gen입니다. 오늘의 메뉴는 두개 커리(카레) 돈까스와 이 집의 첫번째 라면 Special Tonkotsu Ramen $15 정도로 마운틴뷰 다운타운 치고는 저렴한편, 그래서 그런지 사람들은 밖에 약간 줄이 있을 정도로 붐비는 듯 했습니다. 기대했던것 보다 더 바삭하고 두꺼운 돈까스, 다른 라멘집과는 다르게 너무 짜지 않은 돼지국물, (숙주가 좀 너무 많이 들어 숙주 안 익은 비릿내가 좀 있었음) 나름 이 동네에선 라멘 집 줄이 너무 길고 비싸기 때문에 접근성이나 가성비 면에서 괜찮은 집 같습니다. 지난번 리뷰했던 해피램핫팟과 같은 라인에 그리 멀지 않게 두세집 건너편에 위치 합니다. 커리 돈가츠 돈가츠 소스로 나온..

일상 2021. 7. 5. 12:38

영문 사발면 번역기로 촬영 한 것입니다. 헐~ 서브를 봉사 하십쇼 등으로 표기 되기는 하지만 그래도 왠만큼 다 번역 되네.

일상 2021. 1. 7. 05:09